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发布时间:2020-09-11 03:37:24
酒店布草间里的布草们如何管理
酒店布草的采购和洗涤往往是酒店管理关注的***,但对于存放布草的布草间似乎显得并不那么重视,其实对酒店来说,布草间的卫生情况也必须要严格把控,保证布草的清洁与正常运转。因此,加强楼层布草间的管理,符合楼层卫生标准,减少布草损失,需制订一套管理标准。
1上、下班时负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品,废旧布草回收,若有问题,责任到人。
2要保持布草间的卫:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。
3布草全部放到布草架(柜)内,禁止乱堆乱放,布草摆放要整齐、美观、大方,在使用布草时轻拿轻放,乱时要及时整理。
4布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或的位置,摆放要整齐,美观大方,禁止混放。
5布草间内禁止存放私人物品及客人的遗留物品、酒水、房卡等物品,若有要及时交前台。
6工作车:放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品;布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观、大方,垃圾袋内无垃圾,若有及时更换;及时对工作车进行抹尘,保持工作车的清洁、无灰尘,无污迹。清洁篮要始终保持清洁,篮内无水迹(干),无杂物,清洁工具、清洁剂分开摆放,摆放要整齐,干净无水渍。7一天内始终要把布草间的门锁好,若出现问题由相关负责人承担责任。
8布草每日领用和归还记录齐全。
9配置脏布草回收专区,并设置专用容器存放,客房脏布草与卫生间脏布草分开存放。
服务在收集酒店布草的时候,会经常用酒店布草用品打包,然后直接在地上拖着走,地上看起来是干净的,但是很多人走过就非常脏了,这就直接造成了酒店用品的污染。还有就是在运输及卸装的过程中,乱扔、乱踩等行为造成的污染。
用宾馆酒店布草类用品来擦拭一下物品 除了客人还有服务员,在擦玻璃或者是擦桌子的时候因为一时找不到麻布直接用酒店布草擦拭,这也直接造成了酒店布草污染。在客房,特别是下雨天的时候,客人出了一趟门回来的时候弄到点脏的,就直接用酒店布草擦拭。
清洗前不分类造成的污染 有的地方在清洗酒店布草前不分类就直接清洗,无论是客房布草,卫浴布草还是酒店布草都放在一起清洗,这就造成了布草之间的交叉污染。
酒店布草的污染主要有哪几个方面?
二次污染的产生,除员工不按规章操作之外,还在于一些员工存在着不正确的认识,认为布草反正送到洗衣房去洗的,弄脏一点也无所谓。因而,造成了二次污染的普遍性,形成了见脏不怪的现象。 酒店布草是很容易被污染的,而酒店布草的二次污染更为普遍,很多的酒店都为这一问题而伤脑筋。酒店布草的二次污染不仅增加了布草洗涤的难度,还加速了布草的损耗,更提高了洗涤成本,是大家值得重视的一个问题。今天我们就来说说酒店布草的二次污染主要是哪些原因造成的。 这种污染主要表现在以下几个方面: 1、不经意间的踩到,给酒店布草留下鞋印 无论是客人还是服务员在酒店都会有不经意间踩到酒店布草的经历,这就直接造成了酒店布草的污染。 2、与地面等其他地方的接触造成的污染
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